Donas y Crema de Cacao (Receta vegana y sin gluten)
Buenas noches! Esta tarde estaba mi hijo durmiendo cuando se me antojó algo dulce para picar, cuando ví un enlace a esta receta de Donas veganas y sin gluten , ví el cielo abierto porque además justo ayer hice crema de cacao tuneando una receta de una mamá de un nene alérgico plv, tenía unos moldes en forma de rosquillas, harina sin gluten, un plátano medio chuchurrío y me puse manos a la obra. No tiene ningún misterio cuando veáis la receta, pero el estar en constante improvisación en la cocina, 3 veces al día (a veces más) todos los días con un bebé lactante, atópico y multialérgico hace que estés en TODO y en NADA a la vez, descubres recetas, las haces, siempre improvisas algún cambio, no lo apuntas, te guardas el enlace, luego no lo encuentras, te olvidas de hacer la foto del resultado cuando sale bien, solo la haces cuando es un auténtico desastre... todo esto, con un bebé al pecho muy demandante desde hace 2 años, así que por eso decía lo de "constante improv...