La Dulce Espera de Van

Bueno aunque algo tarde (hemos salido de parranda con los yayos y hemos llegado tarde) aquí está el resultado Han quedado muy buenos de sabor aunque no han subido mucho pero porque se me olvidó el aceite y ya llevando un par o 3 minutos al horno se me ocurrió la genial idea de añadirles una cucharada de aceite por encima pero no pude remover porque ya estaba cuajando Os doy la receta integra espero que os guste: Ingredientes : - 3 tazas de harina (tamizarla) - 1 sobre de impulsor químico de repostería apto (Hacendado) - 1 taza de bebida vegetal (avena) - 2 plátanos (plisados con el tenedor) - 1 manzana (a dados y con pelín de agua la rebajamos como compota en una cazuela primero) - 1 taza de aceite Mezclarlo todo bien Precalentar el horno a 180° Tenerlo de 20 a 30 minutos aprox con calor arriba y abajo Lo vas mirando que suba y pasado el tiempo pinchar con un palillo o cuchillo, tiene que salir seco. En casa ha gustado espe...

Galletas de espelta No egg como sustituto de huevo AOVE Ágave

Algunas noches me apetece pizza, a pesar de no ponerle queso os aseguro que el sabor es muy bueno La base cuando tengo tiempo la hago en la panificadora con harina integral de espelta ecológica pero me cuesta sacar tiempo así que a menudo recurrimos a comprarla hecha Se unta la base con hummus, si es casero mejor, si no en mercadona hay 2 variedades distintas ambas veganas y libres de plv, huevo y gluten Después añadir verduras al gusto en dados, tiras o rodajas y por último añadir un chorrito de aceite de oliva virgen extra y orégano o hierbabuena (o cualquier otra especia que os guste) Y ya está Rápida,  rica y sin alérgenos