Restaurantes con información sobre alérgenos y Veganos en Barcelona

Si tienes alguna alergia o intolerancia, eres celíaco, vegano o vegetariano, sabrás que comer fuera de casa puede ser todo un reto, aunque cada vez tenemos más opciones, no siempre es fácil, ya comprar en el supermercado leyendo etiquetas, cambiar los utensilios de la cocina y tunear nuestras recetas de antes de.... nos aleja un poco bastante de nuestro entorno social y nos acerca a un mundo desconocido, en mi caso me ha acercado a una cocina alternativa, no solo apta sino sana y equilibrada, a poder ser ecológica (que no como me gustaría por tema económico) y si además las recetas son para un bebé atópico y alérgico a la leche, al huevo y al trigo (posteriormente a pescado, mariscos y frutos secos también) y su madre (porque le da el pecho) la cosa se complica aún más (hasta el año no son recomendables sal, azúcar, pescados grandes, hojas verdes, frutos secos enteros... creo que no me dejo nada)

Allergychef es un buscador de restaurantes para alérgicos, intolerantes y celíacos. 
Es una herramienta fantástica.
Está avalado por la sociedad médica SCAIC, Sociedad Catalana de Alergia e Immunología Clínica.
Se pueden realizar reservas en restaurantes formados para alérgicos, celíacos e intolerantes alimentarios.

Es una muy buena herramienta, la única pega es que solo tiene Restaurantes de la provincia de Barcelona.
No obstante, me cuesta encontrar platos aptos por ser multialérgicos, y me he propuesto hacer una lista de Restaurantes con información sobre alérgenos y Veganos de Barcelona

Tal vez no contemplen trazas, tal vez ni siquiera den información sobre alérgenos, por eso es muy importante si eres alérgico, que antes de ir al restaurante llames para informar de tus alergias, intolerancias o si eres celíaco, vegano o vegetariano y de esa manera, si el restaurante puede prepararte un menú adaptado para tí tenga más margen de maniobra ;)

A veces nos complicamos nosotros siendo negativos antes de preguntar, sé como te sientes cuando se te hace tarde una mañana de compras en un centro comercial y te rechazan en todos y cada uno de los establecimientos donde sirven comida porque tienen una única freidora para todos los fritos y rebozados, porque solo tienen una mesa de trabajo, pequeña y no pueden usar distintos utensilios porque están en la hora punta (claro, es que los alérgicos también comen al mediodía, no a las 12 ni a las 17 h), pero tenemos que preguntar y si todos lo hacemos, al final irán concienciándose (bueno eso y los 14 alérgenos de obligada declaración que recoge la nueva ley que entró en vigor a finales del año pasado) aquí tenéis más información sobre el tema en la página de AEPNAA y aquí más info

Quería aclarar que NO tengo confirmado con los restaurantes que dispongan de dicha información sobre alérgenos en los platos de su carta, pero os recuerdo que la ley les obliga a declarar los 14 alérgenos siguientes:

Fuente imagen

También deciros que la ley no les obliga a informar de las trazas, como tampoco a garantizar ausencia de las mismas, pero con el aumento de celíacos, alérgicos, intolerantes, veganos, vegetarianos, etc... muchos establecimientos van un paso por delante aprovechando esta nueva ley como una oportunidad de dar un valor añadido a su negocio y ampliando así su clientela.

Dicho todo esto ahí va el listado que he conseguido reunir, trataré de ir actualizándolo con el tiempo y si alguien quiere aportar o recomendar alguno, hacer alguna puntualización o compartir una experiencia, yo estaré encantada de añadirlo a la entrada.

Que haya añadido Restaurantes Veganos es porque los que tenemos múltiples alergias (sobretodo de origen animal como es nuestro caso) reducimos drásticamente alérgenos y contaminación de trazas en la elaboración en la cocina, pero ni soy vegana ni pretendo dar una información falsa a nadie, el veganismo es una filosofía y estilo de vida que va más allá de la salud y la nutrición (lo cual tampoco está reñido, de hecho es una dieta muy sana siempre y cuando esté bien planificada), la ética vegana daría para otra entrada.
Además de lo expuesto arriba, también suelo tener predilección por este tipo de negocio porque suelen utilizar ingredientes ecológicos o de km0, menús bien equilibrados y nutritivos, más acorde con el tipo de alimentación que A MÍ me gusta

Restaurantes Vegetarianos - Veganos 

BARCELONA

- AMALTEA (Vegano)

C/Diputació 164

08011 BCN

Tel:934 54 86 13

- ARCO IRIS (Vegetariano)

Dirección: Carrer de Roger de Flor, 216, 08013 Barcelona

Teléfono:934 58 22 83

-BIOCENTER (Vegetariano)
C/Pintor Fortuny 25
08001 BCN
Tel: 933 014 583 / 667 424 789
Puedes consultar su carta aquí

- DOLCE PIZZA Y LOS VEGANOS (Vegetariano y Vegano)

Av. de Gaudí, 74, 08025 Barcelona

Tel:932 69 35 91

- FLAX&KALE 

(Cuina Flexiteriana - Teresa Carles)

Alimentación Sabrosa, Sana y Sostenible
C/Tallers 74B (Cantonada Gravina)
Plaça Castella - Ciutat Vella - BCN
Tel: +34 933 175 664

- GOPAL (Fast food vegano 100%)
C/Escudellers 42
Plaza George Orwell - BCN
Tel: 93 302 88 70 / 933 18 99 21

- HABALUC (Vegetariano)

C/Enric Granados, 41

08008 BCN

Tel:934 52 29 28

- HAPPY DAY (Vegetariano)
C/Pau Claris 143 BCN
Tel: 931 717 081

- HELADERÍA SHANTI GELATO
Sucursal 1
C/Canvis Vells 2 Born
Tel: 93 268 07 29 / 610 345 405
e-mail 
Sucursal 2
C/Carders 18 
Tel: 935 189 736

- JUICY JONES (Vegetariano y Vegano)
C/Hospital, 74
BCN
Tel: 934 43 90 82

- L'HORTET (Vegetariano)
aquí podéis ver su carta
C/Pintor Fortuny 32
08001 BCN
Tel: 93 317 61 89
Facebook

- LA CERERIA (Vegano)

Baixada de Sant Miquel 3

08002 Barcelona

Tel:933 01 85 10

- PILI-PILE (Vegano)
C/Cervantes 3
08002 BCN Barri Gótic
Tel: 93 171 50 00

- RASOTERRA 
Calle Palau, 5 08002 Barcelona
Tel: +34 933 186 926 
mail 
- RIZOMA RESTO (Restaurante Vegano)
C/Grassot 72
BCN
Tel: 932 52 65 65

- SESAMO (Vegetariano)

C/Sant Antoni Abat 52 

08001 BCN

Tel:934 41 64 11

- TERESA CARLES (Vegetariano)
aquí podéis descargaros su carta
C/Jovellanos 2
(entre Pelayo y Tallers) 08001 BCN
Tel: +34 93 317 18 29

- VEGANS N'ROSES
Port Ginesta, Avinguda de les Botigues, 1
Sitges 
Tel. 677.400.344
Horari: 12.00 a 00.00 h
Dilluns tancat

- VEGETALIA Barrio Gótico

C/ Escudellers 54

08002 Barcelona

Tel: +34 93 317 3331

- VEGETALIA Born

Pl/ Fossar de les Moreres

08003 Barcelona

 Tel: +34 93 017 7256

- VEGETALIA Raval

Pl/ Emili Vendrell 1

08001 Barcelona

 Tel: +34 93 441 4876

IGUALADA

- COR VERD (Vegetariano / Vegano / Raw)
Cuando fuimos no disponían de información sobre alérgenos pero nos sirvieron de maravilla y nos informaron oralmente de todos los platos de su menú 100% vegano
Avda. Països Catalans 99
08700 Igualada
Tel: 686.07.20.71 / 645.787.654

TERRASSA

- DAMUNT UN CEL DE FIL FILS (Restaurante Vegetariano)
C/Portal Nou 9
Terrassa
Tel: 937.84.05.47

GIRONA

- B12 (Vegano)

Plaça del Vi, 11

17004 Girona

Tel:972 01 32 02

- BIONECTAR (Crudivegano)

Dirección: Carrer Francesc Eiximenis, 8, 17001 Girona

Teléfono:872 03 01 94

FIGUERES

- INTEGRAL (Vegano)

C/Jonquera 30

17600 Figueres - Girona

Tel:972 51 63 34

TARRAGONA

- EL VERGEL (Restaurane Vegano)

También hemos comido en este Restaurante y es una auténtica maravilla, no solo por sus platos si no por el trato exquisito, los pequeños detalles, la luminosidad, el espacio creado en el local, la música ambiental... es fantástico, además de productos ecológicos, tenían pan de espelta ecológica, muchas opciones sin gluten, muy recomendable
C/Major 13
Tel: 877.06.48.50

LANZAROTE

The V Factor (Restaurante Vegano)