RECETA LEKUÉ: Bulgur de espelta con verduras

Ingredientes:
- 1 vaso de bulgur de espelta
- 2 vasos de agua o caldo vegetal
- Pimiento rojo y verde
- Calabacín
- Cebolla
- 3 Champiñones grandes

Picar bien pequeñito las verduras
Abrir el estuche Lekué y meter el vaso de bulgur las verduras picadas (1 vaso aproximadamente o lo que quepa) y lo 2 vasos de agua
Especiar al gusto (yo le puse ajo y perejil)
Cerrar el estuche después de remover un poco y meter al micro unos 12- 15 minutos
Abrir el estuche para comprobar que esté bien cocido y servir con un chorrito de AOVE

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