RECETA: Pizza de hummus vegetal y AOVE

Algunas noches me apetece pizza, a pesar de no ponerle queso os aseguro que el sabor es muy bueno
La base cuando tengo tiempo la hago en la panificadora con harina integral de espelta ecológica pero me cuesta sacar tiempo así que a menudo recurrimos a comprarla hecha
Se unta la base con hummus, si es casero mejor, si no en mercadona hay 2 variedades distintas ambas veganas y libres de plv, huevo y gluten
Después añadir verduras al gusto en dados, tiras o rodajas y por último añadir un chorrito de aceite de oliva virgen extra y orégano o hierbabuena (o cualquier otra especia que os guste)
Y ya está
Rápida,  rica y sin alérgenos

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